Ficha

Fundamentos y Técnicas de Alimentación, Nutrición y Dietética (Cocineros)

Varios autores

ISBN: 9788415540328
Editorial: ICB EDITORES
Páginas: 334
Género: Tecnología
IBIC: Dietética y nutrición
Año: Ene-2012

Cantidad

Precio

Q336.48

descuentos no aplicados

Saber la función que cumple el especialista en nutrición y dietética. Conocer cómo influye una alimentación adecuada en nuestra salud. Aprender las funciones y caracteres de los nutrientes más importantes. Conocer el valor energético de los nutrientes y saber efectuar el cálculo de las necesidades energéticas. Estudiar los hábitos más saludables en alimentación así como el diseño y programación de dietas para personas sanas. Saber las indicaciones y contraindicaciones de las principales dietas terapéuticas. Analizar las distintas dietas en función de las enfermedades. Conocer las características principales de las dietas con modificaciones en nutrientes. Aprender las pautas esenciales para una correcta preparación y conservación de los alimentos.

MISMO GENERO

MF1159 Mantenimiento de instalaciones de climatización y ventilación-extracción 2.ª edición

González Sierra, Carlos

Q288.50

MF0638 Representaciones de construcción

Pecoraio, Simona

Q221.20

Fundamentos y Técnicas de Alimentación, Nutrición y Dietética (Cocineros)

Varios autores

ISBN: 9788415540328
Editorial: ICB EDITORES
Páginas: 334
Género: Tecnología
IBIC: Dietética y nutrición
Año: Ene-2012

Q336.48

Descripción

MISMO GENERO

MF1159 Mantenimiento de instalaciones de climatización y ventilación-extracción 2.ª edición

MF0638 Representaciones de construcción

OTROS TITULOS DE LA EDITORIAL

Preparación de Pedidos

Actualización en Estudios de Bioquímica en el Laboratorio Clínico

Programación de Páginas Web Dinámicas con Apache, Base de Datos Mysql y Php

Tarjeta Profesional de la Construcción (TPC). Operadores de Aparatos Elevadores

Prevención de Riesgos Laborales. Sector Servicios: Riesgos Específicos del Trabajo en Hostelería

El Personal Auxiliar de Enfermería en el Área Quirúrgica

Fundamentos y Técnicas de Alimentación, Nutrición y Dietética (Cocineros)

Varios autores

ISBN: 9788415540328 Editorial: ICB EDITORES Páginas: 334 Género: Tecnología IBIC: Dietética y nutrición Año: Ene-2012

Q336.48

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MF0638 Representaciones de construcción

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El Personal Auxiliar de Enfermería en el Área Quirúrgica

ISBN: 9788415540328
Editorial: ICB EDITORES
Páginas: 334
Género: Tecnología
IBIC: Dietética y nutrición
Año: Ene-2012