Ficha

Tecnología > Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios

Ortega Jorge, Ángel

ISBN: 9788497298001
Editorial: Editorial Cano Pina
Páginas: 180
Género: Tecnología
IBIC: Cocina general y recetas
Año: Ene-2020

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Q221.20

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